
2026年3月29日,第八届中国蛋品产业生态创新大会在北京隆重召开。广州智特奇生物作为本次大会协办单位与众多行业同仁、专家学者齐聚一堂,围绕蛋品产业前沿技术与创新应用、高质量发展等议题展开交流,共话行业未来。


会议期间,王银东博士作了《叶黄素鸡蛋的评价方法和产品设计》报告,对叶黄素鸡蛋进行全方位解析。

他首先阐述了叶黄素理化与生理特性,明确其为脂溶性类胡萝卜素,具备抗氧化、保护视力等核心作用。其次介绍了叶黄素鸡蛋多维度评价方法,涵盖比色扇、色度仪、色谱仪检测及叶黄素含量测定。接着分析了叶黄素在鸡蛋中的沉积效率规律,不同叶黄素沉积率存在差异,蛋鸡品种、饲料添加量也会影响沉积效果。最后给出叶黄素鸡蛋生产设计方案,需结合色泽需求(新鲜/烹饪)、叶黄素来源(天然/合成)、含量及蛋鸡品种定制,天然叶黄素可选玉米及其副产物、万寿菊叶黄素和天然辣椒红素等,合成类以阿朴酯、斑蝥黄为主。
此外,王博士表示,叶黄素检测需专业人员与设备,广州智特奇作为类胡萝卜素营养专家,凭借丰富经验与完整数据库,可为客户提供叶黄素鸡蛋高效专业的全流程技术服务。
在颁奖典礼上,智特奇生物凭借多年优质的类胡萝卜素产品、及贴心的客户服务,荣获“中国蛋鸡产业标杆服务商”嘉奖。
至此,第八届中国蛋品产业生态创新大会圆满成功。作为专注动物营养、生物工程技术领域28年的广州智特奇生物,为践行绿色发展理念,在新形势下,智特奇生物将秉承着“有智慧 一切都有可能”的创业精神,致力为饲料养殖行业的高质量发展贡献更大的力量。

